Karmelowy popcorn na słodko

Jedliście kiedyś popcorn na słodko? Jeśli nie - to koniecznie spróbujcie, ponieważ jest to ciekawa odmiana dla tradycyjnej wersji z solą i masłem. Gotowy popcorn obtaczamy w ciepłym miodzie, który po zastygnięciu tworzy karmelową skorupkę. Smakuje naprawdę dobrze. Polecamy jako przekąskę w okresie karnawału, wtedy gdy przychodzą do Was goście lub, gdy macie ochotę na coś słodkiego. Przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a jedzenie sprawia dużą przyjemność.

Składniki:
100g suszonych ziaren kukurydzy
ok 4 łyżki oleju
100ml miodu (najlepszy będzie płynny)


Przygotowanie:
Do garnka o grubym dnie wlej olej, tak by pokrył całe dno i dodaj ziarna kukurydzy. Dokładnie wymieszaj, przykryj garnek pokrywką i postaw na średnim ogniu.

Potrząsaj garnek od czasu do czasy by popcorn się nie przypalił. Gdy odgłosy strzelającego popcornu ucichną, wyłącz gaz. Odłóż popcorn do przestygnięcia.

Na patelnię wlej miód i podgrzewaj powoli, aż pojawią się bąbelki. Dodaj kukurydzę i delikatnie wymieszaj (my robiłyśmy to na dwa razy, gdyż nie mamy tak dużej patelni:). Gdy wszystkie kawałki pokryją się cieniutką warstwą karmelu, wyłącz gaz.

Przełóż gotowy karmelowy popcorn na tacy wyłożonej papierem do pieczenia. Gotowe :)

Nasze oceny:
Basia: Pychota:) Warto czasem zrezygnować z tradycyjnego popcornu i wykonać go na słodko. Smakuje wszystkim i znika w tempie ekspresowym, dlatego też polecam przygotować większą porcję:) Moja ocena: 9/10.

Julka:Nigdy nie byłam wielką fanką popcornu, ale wersja na słodko zdecydowanie trafiła w mój gust :) Moja ocena: 9/10.